みなさんはどのくらいの頻度で自炊をしますか?
本記事では、別の紹介記事「【早い×簡単×健康】Oisix 厳選食材 おためしセットの体験レポート1」に続きまして、届いたミールキットの体験レポートを書き記していきます。
自炊にかかるコストと対策
自炊には、見えない様々なコストがあります。
まず、自炊の作業工程を分解すると、献立決め→食材調達→調理→後片付けの4ステップです。
これらには例えば、以下のような労力と時間がかかります。
- 献立を決定するまでに要する時間
- (スーパーなどに)使う食材を買いに行く
- 必要な調味料などが不足してないか確認
- 使った調理器具の片付け
- 調理によって出た生ゴミの処理
これらのコストが低減できれば、自炊が楽になるはずです。
私はほぼ毎日自炊をしますが、これらの負担を減らすにはどうすればよいかと頭を抱えていました。
これに対する1つの答えとして今回紹介するのが、Oisixのミールキットです。
Oisixのミールキットの特長
献立は好きなものを選ぶだけで良い
和洋中と豊富なジャンルのキットがありますので、きっと自分好みの料理が見つかります。
普段、料理をしない人でも簡単に作れる
キットには付属のレシピがあります。
写真を使って丁寧に説明されており、普段料理をしない方でも迷うことなく作れます。
使い切りだから、食材が余らない
野菜や調味料がレシピ通りの分量でキットに入っているため、ムダなく使い切れます。
有機・無添加食品しか入っていない
食材にはとことんこだわっていて、厳選された食材が届きます。
また、調味料ですら化学調味料無添加という徹底ぶり。
実際にミールキットで夕飯作ってみた
ミールキットを開封
献立は以下の通りです。
メイン:ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
サイド:小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
レシピに沿って作っていく
まずは、具材の下ごしらえ。同時にスープ用のお湯も沸かします。
あとは、切った具材をフライパンで炒めて付属のたれを回して和えるだけ。
鍋には中華だし、切った具材、調味料を入れるだけ。
最後に、白いご飯に盛り付けて温泉卵をのせたらできあがり!
作るのにかかった時間は約18分という好タイム♪
※レシピによると2品を作る目安時間は20分
いざ、実食!
まずはビビンバを食べてみる。さっと炒めた野菜がシャキシャキで食感良し。
付属タレの鶏ガラだし、ごま油、豆板醤の辛味がより食欲をそそります。
味は決して薄くないのでガッツリ食べたい方も満足できそうです。
さらには、温泉卵もからめて口に運んでみる…美味しい…。
”卵にからめればだいたい美味しい!”これは宇宙の真理なのかもしれません(笑)。
あと、温泉卵を作るのは意外と手間なので、用意されているのはありがたいですね。
次にスープ。
普段、汁物は作らないことが多いのですが、やはりあると嬉しいものです。
スーッと体に染みわたっていきます…
あっという間に完食で、非常に満足!ごちそうさまでした。
Oisixのミールキットで、自炊にかかるコストは削減できたのか?
自炊におけるコストを、記事の前半で以下のように挙げました
- 献立を決定するまでに要する時間
- 使う食材を(スーパーなどに)買いに行く
- 必要な調味料などが不足してないか確認
- 使った調理器具の片付け
- 調理によって出た生ゴミの処理
今回使ったミールキットでこれらのコストを削減できたか、最後に確認していこうと思います。
- 献立は決めていない
- 食材はキット内のものだけを使用
- 自分で用意した調味料はごま油、醤油、中華だしのみ
- 調理器具は包丁、まな板、フライパン、片手鍋を使ったため洗って片付けた
- 出た生ゴミは切り落とした野菜の端切れや卵の殻
4. 以外に関しては、普段よりも負担が軽減できました。
補足ですが、他にも”フライパン1つでできる”ものや”火を使わない”ミールキットもありますので、希望に合わせてキットを選ぶこともできます。
個人的には、食材がムダなく使い切れた点が高得点で、作り終わった際に感動しました。
まとめ
今回は、Oisixのミールキットを体験してみました。
自炊にかかるコストの削減だけでなく、健康的でバランスのよい食事が早く簡単に家庭で作れるところが非常に魅力的でした。
初回のおためしセットは通常よりもお得にサービスを体験できるので、是非使ってみてください。
いつもとは違った料理体験ができること間違いなしです!
もし、興味を持ちましたらOisixの公式サイトをチェックしてみてください!
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